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2025-08-26
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在众多海洋饼干糕点中，鱿鱼、小银鱼算是应用较早的“前辈”。发展至今，水产品应用的种类愈加丰富，海洋饼干糕点的研发类型也愈发多样。相对于整个休闲食品市场来说，目前海洋饼干糕点的总量并不大，但增长速度较快，同时品类细分化较为明显。
国内饼干糕点行业进入“下半场”，行业活力依旧，资本看好之下，饼干糕点头部企业进入或正准备进入资本市场，头部玩家们也推动着行业向多元化的方向发展。高端化、具备高附加值、高议价能力正成为整个饼干糕点产业趋势。
随着时代的演进，休闲食品市场前景已经渐渐被发觉，现在的饼干糕点有时成为一种加餐或替餐食品，成为正餐中的一部分甚至是替代品。欣果铺子精选饼干糕点，符合了大部分消费者对健康sheng活的追求。
进入21世纪后，随着国人生活水平的提升，零食供应链的成熟以及终端渠道的完善，饼干糕点的品类进一步丰富，零食消费日益场景化。
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