肥卤，采用全透明的教学方法，毫无保留传授卤菜核心配方。多年经验的专业老师手把手一对一教学，教学员认识料材，掌握料理，以此熟练掌握熟食卤制原理。并且，来肥卤学卤菜技术的每位学员都要亲自动手操作，学会怎样进行卤菜原料采购，卤菜核心技术调料配置，各种卤菜产品的加工，半成品，成品的制作及学卤菜的核心技术。另外，在肥卤培训班，学的时间不限、学会为止，学员学成后机构还提供技术支持，对学员开店，从选址、装修、开业全程指导。
众所周知，卤菜是将加工处理后的原料放在配合好的卤汁中煮制而成的菜肴。传统卤味有红卤、黄卤、白卤三大类，卤菜在中国已经有上千年历史，全国各地都盛行吃鸭脖。在合作卤菜品牌之前，不少创业者也会对卤菜行业和合作品牌进行了解和参考。还有一些人想了解配送卤菜合作。
现在国内的餐饮市场上，鸭脖熟食这些美食还是占据了非常大的市场份额的，尤其是到了夏天，做饭也比较的热，很多人都会选择鸭脖熟食直接买回去做菜，甚至现在有不少吃货们都把鸭脖熟食当成了休闲零食在吃，肥卤鸭脖铺就是一个很受欢迎的品牌，在市场上，不少吃货们都认准这个品牌，它肥卤鸭脖铺选择多，口味好，肥卤鸭脖铺合作优势多吗？总部扶持多吗？
肥卤合作是一个做鸭脖的品牌，具有非常好的技术，产品品质更加有保障，也能够让消费者满意，这么一个高品质品牌，合作费用也不是很高，只需几万元即可。